
Râpe à pomme de terre pour la préparation de farcidures et millassous.
Réduit la pomme de terre en pulpe.
Plaque inox, cadre en frêne, vis en inox.
Fabriquée en Corrèze, chaque râpe est différente, montée sur cadre en bois de frêne par un menuisier en Corrèze. La tôle est visée à plat sur le cadre avec mais elle n'est jamais parfaitement plaquée.
La râpe est certifiée origine Corrèze depuis janvier 2020.
Dimensions du cadre: 40cmx21cm environ
Dimension de la zone de travail de la râpe: 26cmx13cm environ
Fiche technique